Пища для ума — это не только интересные книги и идеи, но и продукты питания. Современный человек должен быстро приспосабливаться к постоянно меняющимся условиям труда.
Нередко по этой причине люди работают по 12 часов день и уменьшают количество сна. Чтобы мозг работал максимально продуктивно и не давал сбоев, рацион питания должен быть насыщен витаминами и микроэлементами. Ниже вы узнаете про продукты, которые оказывают положительное влияние на умственную деятельность.
Правила приёма пищи
Полезные продукты сохраняют свою пользу, только если вы едите их правильно:
1. Не переедаете. Не стоит переедать даже фрукты и овощи, так как они нагружают желудок.
2. Распределяете пищу равномерно в течение всего дня. Например, яблоко на завтрак, банан на обед и грушу на вечер. Не ешьте всё за один раз.
3. Питаетесь полноценно. Стоит распределить продукты питания так, чтобы рацион был максимально сбалансирован. Утром ешьте кашу и фрукты, днём питайтесь плотно (к примеру, мясными блюдами), вечером старайтесь не перегружать желудочно-кишечный тракт и есть молочные блюда, рыбу и лёгкие супы.
Самые полезные продукты питания для мозга
При выборе продуктов нужно обратить внимание на следующие факторы:
• экологичность производства или выращивания;
• отсутствие пищевых добавок, красителей, консервантов и пестицидов;
• польза употребления.
Ягоды
Малина, черника, смородина, клубника. Сколько ягод можно найти на дачном участке или на рынке? Данные ягоды полны витаминов, антиоксидантов, микроэлементов и макроэлементов.
Их можно есть в больших количествах, не боясь потолстеть, потому что они содержат очень мало калорий. Из ягод можно приготовить различные салаты, коктейли и соки.
Рыба и морепродукты
Для продуктивной работы мозга нужно ввести свой рацион рыбу или другие морепродукты. В них входят такие аминокислоты, как омега-3 и омега-8, которые значительно ускоряют умственную деятельность.
Также рыба содержит много йода и фосфора. Съедая одну рыбу в неделю, вы значительно уменьшаете риск на заболевание Альцгеймера.
Орехи и семечки
Данный вид продуктов обладает следующими полезными свойствами:
• насыщает организм аминокислотами омега-3 и омега-6;
• поставляет тиамин и магний, которые служат натуральными антидепрессантами;
• служит источником кальция, калия, фосфора, железа и магния.
Стоит сразу оговориться: орехи и семечки очень калорийны, поэтому польза будет заметна, если вы будете проявлять умеренность в их употреблении. Не рекомендуется съедать более 50 грамм семечек или орехов в день.
Овощи и фрукты
Составляя список полезных продуктов для мозга, нельзя обойти вниманием фрукты и овощи. Они улучшают процесс пищеварения, выводят из организма токсины, повышают настроение, снабжают организм питательными веществами, витаминами, аминокислотами и углеводами.
Последние исследования сообщают, что оптимально нужно съедать 4 порции фруктов в день (300-400 грамм). Какие фрукты выбирать, зависит только от ваших вкусов и предпочтений.
Питайтесь с пользой. Улучшайте работу мозга. Но не забывайте, что одной пищей в этом деле не обойтись. Для мозга, как и для всего организма, необходимы специальные упражнения.
