Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.
Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко (комнатной температуры) – 100мл.
- Растительное масло – 200 мл.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Горчица готовая – 1 ч.л.
- Чеснок сушеный – 1/3ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
-
- В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.
- Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.
- Еще раз взбиваем до густого состояния.
- Майонез на молоке без яиц готов.
- Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.
