Маринованные куриные сердечки на шпажках в духовке. (Шашлык из куриных сердец, на минуточку!). Маринады могут быть разными, но вкус всегда потрясающий.

Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках.

Мясо сердечек по вкусу нейтрально, поэтому можно менять соусы и маринады, каждый раз создавая неповторимое блюдо.

Как вкусно приготовить куриные сердечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г куриных сердечек
• 1 луковица
• 1 ст. л. мёда
• 3 ст. л. соевого соуса
• 5 мл уксуса
• соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымой и очисти от жилок куриные сердечки.
   
2. Для маринада смешай соевый соус, мёд, уксус и измельченный на мясорубке лук. Туда же добавь соль и перец.
3. Помести сердечки в маринад.
   
4. Накрой их пленкой и оставь в холодильнике на 1 час.
5. Деревянные шпажки для шашлычков опусти на полчаса в воду.
6. По прошествии часа собери шашлычки, нанизывая сердечки на шпажки.
   
7. Разогрей духовку до 180 градусов и выложи полученные шашлыки на смазанную маслом решетку. Запекай 30 минут.
   
8. Через полчаса достань куриные сердечки на шпажках из духовки и насладись вкусом. Подавать их можно с семенами кунжута, различными соусами, овощами и зеленью.
   
9. Приятного аппетита!