Чем котлета ди полло отличается от обычной котлеты? Она – с ванилью и… Узнаете из видео.
Ингредиенты:
Картофель 600 г
Фарш куриный 200 г
Сливки 20 % 200 мл
Куриная грудка 180 г
Морковь 100 г
Лук шалот 50 г
Грибы белые сушёные 30 г
Хлеб белый 60 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло трюфельное 20 г
Масло сливочное 20 г
Шпинат крупнолистовой 15 г
Ваниль стручок 0,5 шт
