Как быстро приготовить что-то вкусное и аппетитное для всей семьи? Предлагаем вам попробовать отличный рецепт миниатюрных корндогов на палочках. Готовится очень быстро, съедается в мгновение ока. А как хрустит! Ммм!
Ингредиенты:
- сосиски — 1 упаковка;мука — 1 ст.;кукурузная мука — 0,5 ст.;паприка — 1 ч.л.;молоко — 0,3 ст.;яйцо — 1 шт.;соль, перец — по вкусу;растительное масло — 3,5 ст.;шпажки.
Приготовление:
1. Выньте сосиски из упаковки и разрежьте каждую пополам.
2. В каждую половинку вставьте шпажку со стороны среза, не доходя до другого края ок.1,5 см.
3. В большой чашке тщательно смешайте обычную и кукурузную муку, паприку, яйцо, соль и перец.
4. Масло разогрейте в сковороде до 190 °С.
5. Окуните каждую сосиску в тесто и сразу же перекладывайте в горячее масло.
6. Жарьте каждый корндог по 2–3 минуты до золотистой со всех сторон корочки.
7. Подавайте горячими с соусами на ваш выбор.
Приятного аппетита!
