Многие хозяйки наверняка согласятся, что иногда хочется отдохнуть от сложных блюд и приготовить что-нибудь быстрое и не менее вкусное. Такой бутерброд вполне может служить самостоятельным обедом. Делается из французского батона, сосисок и овощей.
Осторожно! Ваши близкие будут просить вас готовить его еще и еще!
Ингредиенты:
- багет — 1 шт.;яйца — 5 шт.;сливки 18% — ⅓ чашки;сосиски копчёные — 100 г;лук зелёный (нарезать) — 1 ст. л.;перец болгарский — ½ шт.;сыр (натереть) — ½ чашки (мы использовали моцареллу и гауду);соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
В средней миске смешать яйца, сливки, сыр, сосиски и лук.Вырезать ножницами длинный прямоугольник на поверхности багета и руками убрать мякоть.Выложить смесь в багет.Выпекать в течение 20–25 минут при температуре 180°C.
Приятного аппетита!
