Ингредиенты
| Яблоки | 3 шт. |
| изюм светлый | 1 гор. |
| грецкие орехи | по вкусу |
| сахар | 2 ст. л. |
| сливки 33% | 150 мл |
| ванильное мороженое | 400 г |
| корица | 1 щеп. |
Способ приготовления
Яблоки нарезать кубиками. Смешать с орехами, изюмом, сахаром и корицей. Выложить в огнеупорную форму, стеклянную или керамическую, накрыть фольгой и запекать при температуре 180 градусов около 15 минут. Вынуть форму из духовки, снять фольгу, влить в форму несколько ложек кипятка и поставить ее в микроволновую печь на пару минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развариться в пюре. Сливки взбить в густую пену. Разложить по вазочкам яблочное пюре, на него положить мороженое, сверху – шапочку из сливок. Дополнительно можно украсить десерт поджаренными грецкими орехами и полить карамельным соусом.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
