Поразительно вкусный салат раз и навсегда заменит надоевшую селедку под шубой. Готовим Баронессу!
Главный ингредиент все тот же, филе селедки. Нам его понадобится 300 граммов. Кроме того, возьмем еще 3 отварных картофелины, отварную же морковь, 4 вареных яйца, кисло-сладкое некрупное яблоко и майонеза — добавляйте по вкусу. Лук же станем мариновать в соли, сахаре, уксусе и кипятке. Этот лук нарежем произвольно и поставим мариновать в указанной выше смеси на 20 минут.
Прочие ингредиенты натрем для салата на мелкой терке, так будет вкуснее. Первым слоем выкладываем картофель. На дно еще сделаем сеточку из майонеза. Второй слой яблоко (кстати, если добавить немного тертого сыра, будет еще вкуснее), третий нарезанное кубиками филе селедки.
Сверху присыпем филе маринованным луком и покроем салат майонезом. Тертая морковь будет следующим слоем. Следом еще майонез, потом яичный белок и желток, натертые отдельно на мелкой терке.
Осталось украсить салат зеленью и можно подавать. Такое лакомство семья точно запомнит надолго.
