Паста, безусловно, не самая здоровая пища в вашем рационе, но есть бесконечное количество способов сделать макароны более здоровой едой. Это возможно путем добавления некоторых полезных ингредиентов.
Если вы – сторонник здорового питания, однако не хотите исключать макароны из своего рациона, добавьте эти ингредиенты в следующую миску лапши для оздоровления рациона.
Овощной салат
Овощи добавляют блюду и вкус, и клетчатку. Используйте алые помидоры, цветной болгарский перец, зеленый шпинат, ароматную зелень и ваше блюдо из макарон сделает вас и счастливее, и здоровее.
Соус
Смешайте для соуса запеченные тыкву и перец, кабачок или цукини. Сдобрите чесноком или луком по своему вкусу. Всего несколько потраченных на приготовление соуса минут оздоровят ваши скучные спагетти и добавят им новый вкус и аромат. Помидоры с чесноком и зеленью – тоже отличный вариант. Прекрасным дополнением к пасте станет крем из кешью и мягкого сыра.
Сыр
Всего щепотка свежего пармезана и несколько капель оливкового масла удовлетворят ваши вкусовые рецепторы, а организм насытят полезными белками и витаминами. Прекрасным дополнением к пасте станет крем из кешью и мягкого сыра.
Свежие травы
Петрушка, базилик, укроп и прочая зелень – великолепное дополнение к запеканке из макарон. Попробуйте выращивать базилик и другие травы дома, чтобы они всегда были под рукой.
Белок
Насытить организм белками поможет протеиновый соус. Измельчите сою, фасоль или бобы (вареные) в блендере, добавьте натуральные йогурт без добавок. Разнообразить вкус можно травами и тофу, или добавив к блюду запеченную на гриле рыбу или грибы.
Полезные макароны
Не желая расставаться с любимой пастой, вы можете приобрести макароны цельнозерновые, из гречки, нута, фасоли, лебеды и множество других вариантов. Каждый сорт сам по себе обладает пользой и оригинальным вкусом, разнообразить который вы можете приведенными выше способами.
А вы любите пасту? Чем вы дополняете блюда из макарон?
