ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВЕГЕДЕЛЬКИ! НЕЖНЫЕ , АРОМАТНЫЕ И МЯГКИЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1.5 стак. чечевицы отварить -1 небольшая баночка кукурузы -немного свежего зеленого горошка -1 морковь -немного капусты -половина сладкого перца -соль и специи по вкусу(я взяла сушеный базилик,карри,черный молотый перец,сушеный чеснок)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. ПОДГОТОВЛЮ ОВОЩИ. МОРКОВЬ И КАПУСТУ НАТРУ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ.
ПЕРЕЦ НАРЕЖУ КУБИКОМ.
2.ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК,МОРКОВЬ И ПЕРЕЦ ПОТУШУ 5 МИНУТ НА СКОВОРОДЕ.
3.ЧЕЧЕВИЦУ ПРОБЬЮ БЛЕНДЕРОМ ДО ОДНОРОДНОГО СОСТОЯНИЯ.
4. ДОБАВЛЮ ВСЕ ОВОЩИ , СПЕЦИИ И СОЛЬ. ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЮ
5.СЛЕГКА СМАЧИВАЯ РУКИ В ВОДЕ СЛЕПЛЮ ШАРИКИ ИЗ ФАРША.ВЫЛОЖУ НА ПРИСЫПАННУЮ СУХАРЯМИ ДОСКУ.
У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 66 ВЕГЕДЕЛЕК :)
6.ОБЖАРЮ НА СКОВОРОДЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.
ПОДАВАТЬ ГОРЯЧИМИ С ГАРНИРОМ ИЛИ САЛАТОМ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
