Всего один кочан капусты и завтрак, обед и даже ужин на столе. Удивительные рецепты, готовить по которым просто и быстро. На завтрак сделаем капустный блинчик.
Белокочанной капусты потребуется всего граммов 80, к ней возьмем еще 1 яйцо, муку рисовую и гречневую, твердый сыр, консервированную кукурузу, сладкий красный перец, соль и черный перец. Любители острого могут добавить и чеснока, будет только вкуснее.
Фаршированную капусту оставим к обеду. Тут капусты потребуется уже побольше, берите примерно половину килограмма. Фарш вкуснее делать смешанный, говядину, куриное филе и куриное же бедро в равных пропорциях. Специй добавляйте любых, по вкусу. В итоге выйдет нечто вроде ленивых голубцов.
Ну, а на ужин у нас быстрый капустный пирог. Пара яиц, кефир, мука, оливковое масло, разрыхлитель — это все для тесто, замешивается оно в полчаса.
Начинкой же послужит молодая капуста, вареное вкрутую яйцо и совсем немного оливкового масла. Если от обеда остался фарш, можно добавить и его.
