Пирог приготовим новым способом, без лишней посуды и совсем быстро. Дел на пару минут — зальем тестом рыбу и уже почти можно ставить на стол готовый вкуснейший пирог.
За основу возьмем самую обычную консервированную горбушу. На пирог нам понадобится примерно 160-200 граммов. Кроме того, возьмем еще коричневый готовый рис, репчатый лук, растительное масло, майоран, рисовой муки, пару яиц. Добавим натурального йогурта, растительного масла, кефира, разрыхлителя.
Сначала быстро сделаем тесто, размешав яйца, йогурт, растительное масло, соль и разрыхлитель, аккуратно введем рисовую муку. Форму для пирога промазываем растительным маслом и выливаем половину теста в нее.
Пассируем лук, перемешиваем его с горбушей, майораном и заранее сваренным коричневым рисом. Выкладываем ровным слоем на тесто, заливаем второй половиной теста и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
30-35 минут и вкуснейший заливной пирог готов. Сами видите, возиться почти не пришлось!
