Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Стоит только посмотреть состав Нутеллы на упаковке и можно увидеть несколько незнакомых компонентов. Предлагаю приготовить домашнюю шоколадно-ореховую пасту, состав которой будет вам знаком. Такая Нутелла получается вкусной и полезной, она отлично дополнит завтрак и взрослых и детей. Её можно намазать на хлеб или печенье, использовать как крем для торта или просто кушать ложкой.

Для приготовления мне потребовалось:

  • Молоко – 500 миллилитров,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Мука пшеничная – 2 ст.ложки,
  • Какао порошок – 2 ст.ложки,
  • Масло сливочное – 60 грамм,
  • Фундук – 100 грамм.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Пошаговый рецепт с фото

Перед приготовлением я достала сливочное масло из холодильника и оставила размягчаться. В глубокой миске я смешала какао порошок, муку и сахар. Не пожадничайте и купите хорошее какао, ведь именно от него зависит весь вкус пасты.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Небольшими порциями я влила молоко, постоянно размешивая до однородной массы.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Вводим все молоко в пасту. В сотейник я вылила полученную массу и поставила на небольшой огонь. Сотейник должен быть с толстыми дном и краями. Нагрела пасту до кипения, постоянно помешивая. Если на несколько секунд оставить пасну, то мука растворится комками и исправить это будет сложно.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Добавляем сливочное масло в сотейник и вновь нагреваем, перемешивая.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Фундук я измельчила. Если вы хотите добиться однородности пасты, тогда фундук нужно измельчить как можно мельче. Мне нравится ощущать фундук в пасте, поэтому, я немного измельчаю фундук с помощью скалки. Фундук можно заменить любыми другими орехами или исключить его совсем.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Добавила орехи в пасту и еще немного погрела её на огне, перемешивая. Мука должна «схватиться», а паста загустеть.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Готовую Нутеллу я переложила в контейнер. Можно использовать банку.

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Охлажденная паста становится еще более густой и ароматной. Она легко ложится толстым или тонким слоем на хлеб. Домашняя шоколадно-ореховая паста хранится в холодильнике до 7 дней. Приятного аппетита!

Перестала покупать детям Нутеллу в баночках, готовлю сама – делюсь рецептом «Домашняя шоколадно-ореховая паста»

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector