Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Сегодня готовлю очень красивое, вкусное, сочное горячее блюдо. Готовится просто, получается отличное блюдо на праздничный стол!

Фарш можно взять любой, который вам нравится. Я взяла фарш из индейки, всего 800 гр.

В фарш добавляю пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Добавляю одну мелко нарезанную луковицу и мелко нарезанный пучок петрушки.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Добавляю соль, черный молотый перец и молотый острый чили перец. Вымешиваю фарш руками.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Соединяю 120 гр сыра и 3 вареных яйца. Все натерла на крупной терке.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Добавляю мелко нарезанный зеленый лук. Солю и добавляю немного черного молотого перца. Перемешиваю.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Формировать котлетки я буду при помощи сервировочного кольца. Закладываю пару больших столовых ложек фарша и разравниваю.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

В серединке делаю углубление донышком стакана.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Заполняю получившиеся мясные корзинки начинкой с сыром.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

И последний штрих: раскатываю слоеное тесто, бездрожжевое. Нарезаю тонкими полосками.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Навожу красоту :) Лишние кончики обрезаю ножницами.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Полоски теста смазываю взбитым яйцом.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Отправляю противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Получается очень вкусное, сочное, аппетитное горячее блюдо к Новогоднему столу! Необычное, яркое блюдо… будет чудесно смотреться на праздничном столе, и непременно произведет впечатление на Ваших гостей:) Попробуйте приготовить:)

Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Ингредиенты:

  • 800 гр фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • соль, перец, острый чили

___________

Начинка:

  • 120 гр сыра (можно заменить на плавленый сырок)
  • 3 яйца
  • пучок зеленого лука
  • соль, перец

___________

  • 100 гр слоеного бездрож. теста
  • яйцо — для смазывания
Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)
Информационное Агентство 365 дней