Горячее блюдо к Новому году (непременно произведет впечатление на Ваших гостей)

Сегодня готовлю очень красивое, вкусное, сочное горячее блюдо. Готовится просто, получается отличное блюдо на праздничный стол!

Фарш можно взять любой, который вам нравится. Я взяла фарш из индейки, всего 800 гр.

В фарш добавляю пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс.

Добавляю одну мелко нарезанную луковицу и мелко нарезанный пучок петрушки.

Добавляю соль, черный молотый перец и молотый острый чили перец. Вымешиваю фарш руками.

Соединяю 120 гр сыра и 3 вареных яйца. Все натерла на крупной терке.

Добавляю мелко нарезанный зеленый лук. Солю и добавляю немного черного молотого перца. Перемешиваю.

Формировать котлетки я буду при помощи сервировочного кольца. Закладываю пару больших столовых ложек фарша и разравниваю.

В серединке делаю углубление донышком стакана.

Заполняю получившиеся мясные корзинки начинкой с сыром.

И последний штрих: раскатываю слоеное тесто, бездрожжевое. Нарезаю тонкими полосками.

Навожу красоту :) Лишние кончики обрезаю ножницами.

Полоски теста смазываю взбитым яйцом.

Отправляю противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Получается очень вкусное, сочное, аппетитное горячее блюдо к Новогоднему столу! Необычное, яркое блюдо… будет чудесно смотреться на праздничном столе, и непременно произведет впечатление на Ваших гостей:) Попробуйте приготовить:)

Ингредиенты:

• 800 гр фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• пучок петрушки
• соль, перец, острый чили

___________

Начинка:

• 120 гр сыра (можно заменить на плавленый сырок)
• 3 яйца
• пучок зеленого лука
• соль, перец

___________

• 100 гр слоеного бездрож. теста
• яйцо — для смазывания