Ингредиенты:
500 гр. лисичек
4 шт. репчатого лука
500 гр. куриного филе
5 яиц
5-6 клубней среднего картофеля
4-6 шт. маринованных огурчиков
майонез, соль, молотый перец, зелень
Приготовление:
Лисички обжарить с луком. Куриное филе отворить, добавив: соль, перец, лавровый лист. Картофель и яйца тоже отварить. Огурцы, яйца, картофель порезать тонкой соломкой. Куриное филе разделить на маленькие кусочки. Все продукты перемешать, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом. Украсить салат зеленью.
