На приготовление закуски тратится обычно намного больше времени, чем на основное блюдо. Здесь полное разнообразие ингредиентов, различная подача. Мы предлагаем несложный рецепт из кальмаров. Такая закуска понравится всем!
Ингредиенты:
- Кальмары – 3 шт.;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Крабовые палочки – 100 г;
- Кукуруза консервированная – 100 г;
- Лавровый лист – 2 шт.;
- Соль – 1 ч. л.;
- Перец душистый горошком – 8 шт.;
- Майонез – 50 г.
Способ приготовления:
- В кипящую воду положить очищенные кальмары, добавить соль, перец, лавровый лист.
- Яйца отварить, остудить, измельчить.
- Затем у кальмаров отрезать хвостики и нарезать их соломкой.
- Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
- Смешать яйца, кальмары, крабовые палочки, кукурузу. Заправить майонезом.
- Нафаршировать кальмары начинкой и поместить в холодильник на несколько часов.
- Нарезать фаршированные кальмары.
