В вашей копилке сейчас появится еще один красивый и аппетитный салат с неповторимым сочным вкусом. Его освежающие, кисловатые нотки благодаря гранату, и пикантность за счет чесночного майонеза заставят ваши рецепторы просто взорваться от восторга. Обязательно попробуйте его приготовить, ваши родные и гости обязательно попросят еще и еще.
Ингредиенты:
- курица отварная (любая часть, без костей) – 200 граммов;
- около 200 граммов не очень острой моркови по-корейски;
- 50 граммов твердого сыра;
- половина банки кукурузы (консервированной, лучше послаще) – около 140 граммов;
- 40 граммов зерен граната;
- одна пачка сухариков (выбирайте те, которые предпочитаете вы);
- 2 столовые ложки майонеза (любой жирности, на ваш вкус), в который выдавим
- зубчики чеснока (2-3 штуки, берите поострее).
Пошаговая инструкция по приготовлению:
- Курицу отвариваем и остужаем. Нарезаем на кубики, выкладываем в салатник.
- Добавляем к ней корейскую морковь.
- Кусок твердого сыра натираем на крупной терке и отправляем к моркови с курицей.
- Сюда же выкладываем консервированную кукурузу и зерна граната, благодаря которым салат приобретет невероятную сочность.
- Обязательным ингредиентом блюда являются сухарики, которые легко приготовить самим или же купить готовые. Сухарики насыпают в салат непосредственно перед подачей на стол, либо отдельно каждому в тарелку.
- Для заправки лучше всего использовать майонез, в который предварительно выдавите несколько зубчиков чеснока для пикантности.
- Все ингредиенты перемешиваем, и салат готов!
Он получается очень вкусным, нежным, красочным и его вкус не «избитый», а оригинальный и пикантный. Неповторимую нотку добавляют, безусловно, гранатовые зерна, помните о них и кушайте салат с осторожностью, и не торопясь. Попробуйте приготовить такую закуску, и, возможно, она станет неотъемлемой частью не только вашего новогоднего стола, но и войдет в список любимых блюд повседневного меню.
