Идеальный набор закусок к столу сделаем из обычного лаваша. Немного добавок и вот уже гости разбирают такие закуски быстрее, чем главное блюдо.
Первый вариант сделаем из наполнителя крем-сыра, семги и зелени. Весь лист лаваша промазывается сыром, сверху аккуратно раскладывается семга, все присыпается зеленью. 20 минут в холодильнике и готово.
Следующий рулет делается аналогично, только сыр будем использовать с другим вкусом, а вместо рыбы добавим побольше зелени и зеленого лука. Для третьего варианта смешаем морковку по-корейски и копченый плавленный сыр, нарежем туда же ветчину толстыми полосками и присыпем зеленью.
Лаваш сворачивается быстро – его нужно просто порезать.
Подача точно такая же: все раскладываем на листе лаваша, сворачиваем в рулет, чуть охлаждаем и нарезаем кружками.
И теперь сделаем единственную из закусок, которая требует какой-то предварительной подготовки.
Просто отвариваем куриное филе, рубим его достаточно мелко и раскладываем по смазанному плавленным сыром листу лаваша. Сверху все посыпается тертым сыром.
