Скумбрия в этом соусе получатся очень вкусной.
Моя семья в восторге от этого рецепта!
Приятного аппетита!
***************************************
Рецепт:
скумбрия 2 шт.
горчица 4 чайных ложки
лук 2 шт.
соевый соус 30 мл
майонез 2 ст. л.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА
Соус: французскую горчицу соединить с майонезом и соевым соусом.
Лук нарезать полукольцами.
Скумбрии с широкими спинками освободить от всех плавников и хвоста, выпотрошить, удалить голову.
Затем нарезать рыбу небольшими кусочками сантиметра по полтора.
Перемешать с соусом и оставить на полчаса под закрытой крышкой в холодильнике (можно на ночь).
На дно дека для запекания выложить половину лука, сверху — рыбу, повторить слой лука. Сверху смазать соусом.
Запекать при 180 градусах полчаса. При необходимости, за 10 минут до окончания приготовления накрыть фольгой.
Спустя 15 минут можно подавать.
Приятного аппетита!
