В гости решили заглянуть друзья и вам хочется порадовать их чем-то вкусненьким? Рецепт быстрых и аппетитных пирожков станет вашей палочкой-выручалочкой.
Ингредиенты:
— упаковка слоеного теста,
— 200 граммов твердого сыра,
— 1 яйцо для смазки пирожков,
— растительное масло для смазки формы,
— кунжутные семечки (по желанию).
Приготовление
Слоеное тесто нужно разморозить. Такое тесто довольно быстро размораживается при комнатной температуре, поэтому применение специальных приспособлений для этого не требуется. После следует раскатать тесто и разрезать его на квадраты.
Слоеное тесто бывает двух видов: дрожжевое и бездрожжевое. Для выпечки пирожков с сыром подойдет любой вид слоеного теста.
Далее натираем сыр на крупной терке и выкладываем получившуюся начинку на квадраты. После загибаем их так, чтобы получились треугольники.
Закрепляем края и смазываем пирожки яйцом. Благодаря такой смазке готовые пирожки будут иметь аппетитный золотистый цвет. По желанию можно украсить их кунжутными семечками.
Укладываем пирожки на смазанную маслом форму и отправляем в предварительно разогретую духовку.
После того, как они «подоспеют», даем выпечке немного остыть и подаем на стол.
