Вроде бы такое простое блюдо, но тоже имеет свои нюансы. Как же приготовить идеальный омлет? Следуйте инструкции
Для приготовления омлета нужно рассчитывать около трёх яиц на человека. В оригинальном рецепте не добавляют ни воды, ни сливок, ни молока.
Нагрейте сковородку, плесните на неё растительное масло. Расколите яйца в миску, притрусите солью и перцем. Взбейте хорошо вилкой.
Затем увеличьте огонь, немного подождите и выливайте приготовленную массу. Постоянно помешивайте яйца лопаткой. Когда блюдо будет готово, выключайте огонь, подождите одну минуту, расправьте лопаткой и украсьте. Снимите со сковороды и сложите пополам. Готово!
