Сладкий десерт без лишних хлопот и набранных килограммов.
Сегодня будем рушить стереотип, что «вкусное не может быть полезным». Абсолютно элементарное в приготовлении пирожное «птичье молоко» не только доставит вам гастрономическое удовольствие, но и не прибавит сантиметров в талии.
Ингредиенты:
— яичные белки — 3 шт.
— молоко — 50 мл.
— подсластитель — по вкусу.
— желатин — 15 гр.
-украшение по своему вкусу (у меня какао и орех).
Приготовление:
1. Белки взбить до пиков с солью.
3. Подогреть желатин, но не кипятить. Объединить с молоком.
4. Влить жидкую массу в белки, добавить подсластитель.
5. Разлить в формы и убрать в холодильник до застывания.
Перед подачей можно украсить. Всем приятного аппетита!
