Такие роллы можно подать как основное блюдо или как закуски. Рецепт достаточно простой, тем не менее подобное блюдо украсит праздничный стол. Приступим к его приготовлению.
Ингредиенты:
- лист нори;
- японский рис для суши;
- семена кунжута обжаренные;
- сыр творожный;
- капуста китайская;
- курица копчёная;
- соус.
Приготовление:
Берём доску для готовки и циновку.
На доску кладём нори. Сверху распределяем сваренный рис, посыпаем кунжутом.
Кладём сверху циновку и переворачиваем доску с заготовкой на циновку. Теперь рис оказался снизу, а лист нори сверху.
Теперь приступим к начинке. В центр листа нори по всей длине выкладываем творожный сыр и нашинкованную соломкой капусту.
Заворачиваем циновку. Снаружи будет рис, обсыпанный кунжутом, а внутри начинка из творожного сыра с капустой.
Разрезаем на 8 частей. У нас получилось 8 роллов.
Берём противень, на него помещаем лист фольги. На фольгу выкладываем роллы.
Курицу мы взяли копчёную, поэтому отдельно готовить её не надо. Разрезаем её на маленькие кусочки и смешиваем с соусом для запекания.
Кладём курицу в соусе сверху на роллы.
Запекаем в духовке с верхним огнём для гриля 5–10 минут.
Наши роллы готовы. Приятного аппетита!
