Поп-корн из курицы, луковые кольца и сыр фри – 3 закуски под сериальчик.

Поп-корн из курицы

Вам понадобится:

• куриное филе (лучше взять филе бедер),
• кефир,
• чеснок,
• специи, соль,
• красный острый перец,
• панировочные сухари.

1. Порезать куриное филе маленькими кусочками.
2. Замариновать курицу в кефире с добавлением соли, любимых специй и чеснока.
3. Сделать панировку: смешать панировочные сухари с красным перцем по вкусу, специями и солью.
4. Запанировать кусочки курицы. (Для панировки можно использовать размельченные картофельные чипсы)
5. Разложить будущий попкорн на решетку для запекания и отправить в духовку примерно на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Достать из духовки, дать остыть и подавать с любимым соусом, например, с кетчупом.

Луковые кольца

Вам понадобится:

• 3-4 крупные луковицы,
• панировочные сухари,
• пара яиц,
• растительное рафинированное масло,
• соль, специи.

1. Порезать лук кольцами (ширина колечек примерно 1 см)
2. Взбить в миске 2 яйца.
3. Панировочные сухари смешать с солью и специями.
4. Хорошо раскалить в кастрюле масло.
5. Опустить луковое кольцо в яйца, затем запанировать и отправить в масло на 30 секунд до золотистого цвета.
6. Удалить с колец лишнее масло с помощью бумажных салфеток.

В качестве соуса идеально подойдет сметанный с чесноком и зеленью.

Сыр камамбер в кляре

Вам понадобится:

• Сыр камамбер,
• панировочные сухари,
• 2 яйца,
• растительное мало.

1. Порезать сыр секторами-треугольничками.
2. Взбить яйца.
3. Несколько раз запанировать сыр: отправить в яйца, затем обвалять в панировочных сухарях и повторить 3 раза.
4. Нагреть масло.
5. Обжарить сыр во фритюре до золотого цвета, внутри он должен быть жидким.
6. Обсушить сыр на бумажном полотенце.

Подавать такую закуску можно с брусничным джемом.

Теперь можно смело отправляться смотреть любимый фильм и наслаждаться!