Начнем готовить наш завтрак
Берем сковородку с не тонким дном(!) и растапливаем в ней сливочное масло, края тоже мажем.
Разбиваем 3 яйца, солим, перчим по вашему усмотрению, и перемешиваем.
Половину яично-перцовой массы выливаем на сковороду.
Кладем один лаваш, на него выкладываем нарезанные кусочки колбасы, тертый сыр. Потом берем еще один лаваш и накрываем сверху. Затем делаем то же самое что и на первом лаваше: выкладываем колбасу, сыр, но теперь добавляем еще и нарезанный помидор.
После этого кладем сверху третий лаваш, выкладываем на него колбасу и сыр, а потом закрываем четвертым лавашем.
У нас осталась половина перчено-соленой яичной массы. Выливаем ее сверху на лаваш и равномерно размазываем. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь.
Ждем 5 минут, потом переворачиваем, опять закрываем крышкой и ждем еще 5 минут.
Наше блюдо готово!
Кушаем, но пальчики не облизываем, не гигиенично!
