Ингредиенты
| Сливочное масло | 225 г |
| сахарная пудра | 75 г + для присыпки |
| лимонная цедра | 2 ст. л. |
| ванильный экстракт | 1 ч. л. |
| соль | 1 щепотка |
| мука | 300 г |
| белый шоколад | 100 г |
Способ приготовления
В большой миске взбейте масло с лимонной цедрой до кремовой текстуры. Добавьте сахарную пудру и ваниль, продолжая взбивать. Всыпьте муку и соль, перемешайте до образования крошки. Затем добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте.
| Время готовки 1,5 ч | Количество персон 6 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
Выложите тесто на чистую ровную поверхность. Замесите тесто в плотный шар. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Скатайте из теста небольшие шарики и выложите их на застеленный бумагой противень. Выпекайте около 20 минут. Охладите и посыпьте сахарной пудрой.
