Здравствуйте! Сегодня готовим вкусную и аппетитную рыбку.
Сначала подготовим филе. Его нужно нарезать на достаточно крупные кусочки.Сверху посолим и по желанию можно поперчить.Или добавить свои любимые специи.По вашему желанию.
Далее каждый кусочек рыбы нужно запанировать в муке.Затем отправляем в взбитые яйца. И обжариваем на растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета.Далее отправляем рыбу в форму для запекания.
Лук нужно мелко нарезать.В сковороде разогрейте растительное масло.Отправляем туда нарезанный лук и обжариваем.А затем добавляем морковку.Её нужно натереть на мелкой тёрке.Всё обжариваем. и не забудьте посолить овощи.
Затем овощи отправляем на рыбу.А сверху посыпаем тёртым твердым сыром.И ставим форму в духовку на 20-25 минут.Чтоб сыр расплавился и немножко зарумянился.А рыба у нас и так уже готова.Ведь мы её обжаривали.
И можно подавать на стол.Приятного вам аппетита!Такое блюдо не стыдно поставить даже на праздничный стол.Напишите в комментариях, чтобы вы добавили в такое блюдо?Мне будет очень интересно.
Ингредиенты:
Филе хека 1 кг
Луковица
Морковь
Яйца 2 шт.
Мука для панировки
Соль
Перец
Твёрдый сыр
