Нам понадобится:
- Мука-2 стакана;
- Яйца- 4 штуки;
- Майонез- 5 ст.ложки;
- Сметана- 2 стакана;
- Разрыхлитель-4 ст.ложки;
- Соль и специи по вкусу;
Способ приготовления:
Способ приготовления очень прост. Смешиваем все ингредиенты. далее берем форму для запекания и выливаем туда половину нашего теста. Сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
Отправляем в хорошо разогретую духовку на 15-20 минут.
В этот раз я решила сделать такую начинку:
1 банка сайры. 1 стакан вареного риса,3 вареный яйца,зеленый лук,специи. Чтобы начинка не была сухая,я добавляю немного майонеза где-то 2 ст.ложки.
Еще очень вкусно получается с начинкой из капусты и грибочков. Но так как мой муж не любит тушеные овощи мы предпочитаем делать пирог с начинкой о которой я написала выше.
Пирог получается очень нежным и вкусным! Вот увидите ваши домочадцы скажут вам спасибо.
А вам я желаю приятного аппетита и хорошего дня!!!
