Все знают, о вредном воздействии картофельных чипсов на организм. Но дети их безумно любят.
Однако, мудрые мамочки стараются покупать своим деткам вредной еды, такой, как чипсы, поменьше.
Я, например, решила для себя эту проблему, И научилась готовить своим деткам закуску из картошки, которую мой детки называют “Паучки”.
Ингредиенты
А радует больше всего то, что готовятся “паучки” из единственного ингредиента — картошки.
Плюс чуть-чуть растительного масла, соли и специй по вкусу.
Пошаговое приготовление
- Картошку очистить.
- Натереть на крупной терке. Натирать нужно небольшими порциями, чтобы картошка не успела дать сок.
- Небольшими порциями тонким слоем выкладывать на разогретую сковородку, куда налито растительное масло.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Паучков обжарить с обеих сторон до появления золотистой корочки.
- Выложить “паучков” на салфетки, которые впитают излишки масла.
- Подавать с кетчупом, майонезом, горчицей — с любым из соусов.
Вот такая интересная и вкусная закуска получается из единственной картошки.
Быстро, вкусно, полезнее чипсов, так как без вредных канцерогенов, ГМО и аналогичных добавок.
