Этот тающий во рту кекс станет прекрасным дополнением к чашке утреннего чая.
Ингредиенты
| Сливочное масло | 180 г |
| сахар | 180 г |
| яйца | 3 шт |
| сушеные вишни | 180 г |
| фундук | 70 г |
| мука | 250 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| молоко | 2 ст. л. |
Способ приготовления
Масло взбейте с сахаром до кремовой текстуры. Затем по одному вбейте яйца, каждый раз хорошо взбивая.
| Время готовки 1 ч | Количество персон 6 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
Вишни нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте их мукой и перемешайте. Всыпьте в тесто и вымешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем. Влейте в масляную смесь молоко, перемешайте. Затем всыпьте муку и хорошо вымешайте силиконовой лопаткой.
Выложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
