Нам понадобится:
- Куриное филе – 150 гр.
- Огурцы соленые – 100 гр.;
- Морковь отварная – 100 гр.;
- Сыр твёрдый – 80 гр.;
- Яйца – 4 шт.;
- Майонез – по вкусу;
- Гранат – по вкусу.
Способ приготовления:
- Заранее отварите куриное филе. Нарежьте ее на мелкие части. Соленые огурцы тоже мелко порежьте.
- Отварите яйца и отделите белок. Натрите его на мелкой терке.
- Желток также пропустите через мелкую терку. И в эту же тарелку натрите сыр. Перемешайте.
- Отварную морковь также пропустите через мелкую терку.
- Приступайте к сборке салата. Первым слоем выложите курицу. Сверху соленые огурцы. Сделайте сеточку из майонеза.
- Затем морковь. Разровняйте ее. Снова немного майонеза.
- Далее смесь желтка и сыра. Разровняйте по всей поверхности и по бокам. Снова смажьте майонезом. Но в этот раз желательно побольше, чтобы из за желтка салат не получился сухим.
- И последним слоем белок. Покройте им всю поверхность. Сделайте тонкие полосочки майонеза на поверхности салата и выложите на них зерна граната в виде бусинок.
