Предлагаю Вашему вниманию кекс «Любава»! Очень вкусный, ароматный и несложный в приготовлении!
Количество порций — 8, время приготовления — 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука-300гр
молоко-300мл
яйца- 2шт.
курага — 15шт.
чернослив — 15шт.
кокосовая стружка — 40гр.
сливочное масло — 100гр
сахар — 250гр
ванилин — 1/6ч.л.
корица — 1/2ч.л.
сода — 1/2ч.л.
лимонная кислота — 1/2ч.л.
Как готовить:
1. Курагу и чернослив нарезать кусочками
2. Делаем жидкую основу теста.
3. Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром
4. Добавляем яйца, перемешиваем миксером
5. Добавляем молоко
6. Вводим сухофрукты
7. Делаем сухую основу.
8. Муку смешиваем с кокосовой стружкой
9.Добавляем лимонную кислоту, соду, ванилин
10. Добавляем корицу и перемешиваем.
11. Смешиваем сухую основу с жидкой.
12. Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и ставим в разогретую духовку на 170С минут на 40 (готовность проверяем палочкой)
Вкуснейший кекс для ваших любимых детишек готов!
