Ингредиенты
| Куриные бедра | 8 шт. |
| черемша | 50 г |
| куриный бульон | 250 мл |
| белое сухое вино | 100 мл |
| горчица | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| оливковое масло | по вкусу |
| укроп | 2-3 вет. |
Способ приготовления
Куриные бедра натереть солью и перцем по вкусу, черемшу мелко порубить. Разогреть сотейник с оливковым маслом и обжарить курицу до образования уверенной золотистой корочки. Когда курица обжарится, убавить огонь до медленного и влить смешанный с горчицей бульон и белое вино, добавить черемшу и тушить под крышкой до полной готовности 25-30 минут. Готовое блюдо подавать, посыпав измельченным укропом.
| Время готовки 1 ч |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
