Вкуснейшая брускетта с шампиньонами

Быстрая и вкусная закуска, которая мгновенно исчезает со стола!

Эта гостья пришла к нам из солнечной Италии. Брускетту подают перед основными блюдами. Начинки могут быть разнообразные, классической считается с помидорами. Ну а мы сегодня с вами приготовим очень ароматную с шампиньонами.

Ингредиенты:

— батон — 1 шт.

— грибы шампиньоны — 400 гр.

— лук репчатый — 1 шт.

— творожный сыр — 150 гр.

— оливковое масло — 3 ст. л.

— зелень петрушки — одна веточка

— соль — одна щепотка

— перец — одна щепотка

Наши грибочки промываем и режем мелкими кусочками, даем воде стечь. Пассеруем на сковороде вместе с луком, на оливковом масле, солим и перчим. Батон нарезаем на ломтики и подсушиваем в духовке.

Батон в духовке
Батон в духовке

Подсушенные ломтики намазываем творожным сыром, сверху выкладываем грибочки. Украшаем зеленью петрушки.

Наша брускетта с шампиньонами готова!

Наша брускетта
Наша брускетта

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector