Эти конфеты никого не оставят равнодушными своим вкусом. Их можно давать детям, а также тем, кто не употребляет сахар. Это был мой первый опыт в приготовлении домашних конфет, который оказался более чем удачным, они меня просто покорили, надеюсь, понравится и вам.
Нам понадобятся:
- Финики-300 гр
- Какао-2 ст. л
- Ореховая крошка (мука)-3 ст. л
Приступим:
- Финики хорошо промоем и зальем кипятком на 10-15 минут.
2. Далее, удалим все косточки. В чашу блендера помещаем финики, какао, половину ореховой крошки. Какао можете класть больше или меньше, в зависимости от того более или менее выраженный шоколадный вкус вы хотите получить.
3. Все тщательно перемалываем. Из получившейся густой массы руками формируем шарики. Масса довольно липкая, поэтому руки можно смочить водой или кокосовым маслом, например.
4. Обваливаем шарики в ореховой крошке, у меня миндальная. Можно использовать любые орехи, какие больше нравятся вам.
5. Завариваем ароматный чай и наслаждаемся.
