Простой рецепт трюфелей с шоколадом и медом

Сегодня мы приготовили для Вас простой рецепт трюфелей с шоколадом и медом. Трюфели будут отличным угощением для Вашего стола.  

Ингредиенты

Черный шоколад 250 г
жирные сливки 120 мл
мед 60 мл
соль 1 щепотка
какао-порошок по вкусу

 

Способ приготовления

Время готовки
4 ч
Количество персон
6 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Французская

  1. Шоколад размельчите и положите в миску.
  2. Перемешайте сливки, мед и соль, расположите на медленный огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока мед не растворится полностью и блюдо не начнет закипать.
  3. Залейте приготовленной смесью измельченный шоколад и перемешивайте, пока шоколад не расплавится полностью и масса не приобретет мягкость.
  4. Накройте емкость пищевой пленкой и поместите ее в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь.
  5. После охлаждения придайте трюфелям форму шариков. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector