Ингредиенты
| Картофель | 3 шт. |
| лук | 1 шт. |
| яйца | 2 шт. |
| квашеная капуста | 200 г |
| паприка | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| сливочное масло | 2 ст. л. |
| сыр | по вкусу |
Способ приготовления
Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло; обжарить лук, 2 мин. Капусту отжать и добавить к луку. Готовить еще 2 мин. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Переложить в большую миску капусту с луком и картофель, вбить яйца, добавить соли и тщательно перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить получившуюся массу в форму для запекания, разровнять поверхность и присыпать молотой паприкой. Выпекать 25 мин, посыпать тертым сыром и оставить еще на 5 минут.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 3 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
