У яблок вырезать сердцевину и уложить их на блюдо для выпекания, предварительно смазав его растительным маслом.
Клюкву, измельчённые лесные орехи и 2 ст. ложки сахара перемешать и положить внутрь яблок. Выпекать яблоки при температуре 225 градусов в течение 25 минут.
В отдельной посуде перемешать сыр «Филадельфия», йогурт, оставшийся сахар, лимонный сок и изюм, приправить всё корицей. Выложить яблоки на блюдо и добавить в них приготовленный нами соус. Подавать печёные яблоки ещё горячими.
Ингредиенты:
- 4 небольших яблока
- 2 ст. ложки клюквы
- 4 ч. ложки измельчённых лесных орехов
- 4 ст. ложки сахара
- 30 гр. растительного масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 4 ст. ложки изюма
- 400 гр. сливочного сыра (желательно Филадельфия)
- 200 гр. йогурта
- немного корицы
Приятного аппетита!
