Быстрый вариант вкусного завтрака. Потратив в общей сложности всего каких-то минут 15, вы получаете горячую, ароматную, вкуснейшую пиццу. Вы скажете, что такого не может быть — надо замесить тесто и так дальше, а на это уйдет гораздо больше времени, но я вам отвечу, что еще как может, так как речь пойдет о так называемой «ленивой» пицце, основа которой состоит из обычного лаваша, которых в торговой сети просто пруд пруди. Все еще не верите — попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления понадобится:
тонкий лаваш
7 ломтиков сыра (у меня сулугуни)
80 миллилитров томатов в собственном соку
чайная ложечка тимьяна
несколько листиков базилика.
Последовательность действий:
1. Лаваш обрезаем по диаметру сковороды. Сковороду ставим нагреваться.
2. Томаты нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на лаваш, сверху раскладываем ломтики сыра и листики базилика.
3. Щедро посыпаем все тимьяном и быстро, пока лаваш не раскис, перекладываем на разогретую сковороду. Готовим на небольшом огне минут 10 пока сыр не расплавится.
Вкуснотень готова)
