Нарезаем лаваш соломкой и заливаем яйцом: простой перекус заменяет ужин

Совсем не обязательно проводить на кухне часы, чтобы приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Сделаем элементарный и очень сытный перекус из простого нарезанного соломкой лаваша, который зальем яйцами и в минуты обжарим под тертым сыром.

Для приготовления нам понадобятся 4 яйца, 120 миллилитров молока, 100 граммов сулугуни, немного соли и черного перца, лист тонкого лаваша и 100 граммов помидоров.

Нарезаем лаваш тонкими полосками, удобно делать это ножницами.

4 яйца взбиваем с молоком и специями.

Теперь раскладываем полоски лаваша на сковороду, заливаем сверху яичной смесью.

Выкладываем помидоры, посыпаем тертым сыром и зеленью и жарим до готовности.

Подайте получившееся блюдо со свежим салатом, будет еще вкуснее.