9 ингредиентов
4 порций

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 15 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 205.75 ккал

Баклажаны с крабовыми палочками, приготовленные в домашних условиях, станут отличным вариантом вкусной закуски. Такую закуску можно сделать на праздничный стол, на банкет или фуршет. Готовятся баклажаны всего за пятнадцать минут, справится даже новичок.

Ингредиенты

• Специи — По вкусу
• Баклажаны — 150-180 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Крабовые палочки — 60-70 г
• Зубчики чеснока — 1-2 шт.
• Укроп — 3-4 г
• Плавленый сыр — 60 г
• Масло растительное — 50 г

Шаги

1. Баклажаны нарезаем на пластинки, обжариваем на масле по одной-две минуты с каждой стороны.
2. Для начинки натираем на мелкой терке крабовые палочки и сырок.
3. Чеснок измельчаем, укроп рубим.
4. Добавляем майонез, соль и перец, все перемешиваем.
5. Выкладываем пластинки баклажанов на салфетку. На край пластины выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком.