Всем привет! Сегодня я к вам с обалденным рецептом очень вкусных капустных блинчиков. Это блюдо очень полюбилось нашей семье. Блинчики очень вкусно кушать со сметанкой, также они станут отличным дополнением любого обеда, супер вариант вместо хлеба. Вкусное, бюджетное, полезное и интересное блюдо из капусты.
Капустные блинчики:
Капуста — 500 г
Яйца — 3 шт
Сметана — 3 ст.л
Сыр — 100 г
Мука — 3 ст.л
Соль
Куркума
Капусту шинкуем, солим и мнем руками, чтобы капуста дала сок.
Для теста берем яйца, добавляем соль и куркуму для цвета. Взбиваем венчиком.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Далее добавляем муку и также хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Сыр натираем терке и отправляем в тесто.
И в конце добавляем капусту. Последний раз перемешиваем.
Тесто выкладываем на разогретую сковородку тонким слоем. Жарим капустные блинчики с двух сторон на небольшом огне.
Блинчики очень нежные, переворачивайте с помощью тарелки.
Вот такие аппетитные капустные блинчики получаются. Со сметаной объедение. Оценили дети и взрослые. Обязательно попробуйте.
