Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 1,48 г | 0,12 г | 5,18 г | 27 ккал |
Полезный и освежающий капустный салат – это вкусная диетическая закуска, которая отлично дополнит любой прием пищи. Блюдо простое и быстрое в приготовлении, готовится из бюджетных и очень доступных компонентов. Такой салатик можно нашинковать всего за десять минут и быстро подать к столу.
Список ингредиентов:
Из расчета на 2 порции (500 г)
- Огурец свежий — 1 шт
- Белокочанная капуста — ½ головки
- Соль — щепотка
- Яблоко — ½ шт
- Нерафинированное масло — 1 ст.л
- Лук-порей рубленый — 1 ст.л
- Уксус винный — 1 ч.л
- Сахар — ½ ч.л
Как приготовить капустный салат с яблоком и огурцом: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
11-12 минут - Активное время
приготовления
10 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1 
Для начала нужно нашинковать капусту средней соломкой.
Шаг 2 
Нарезать лук-порей мелкой соломкой и добавить к нашинкованной капусте. Если порея нет, можно использовать зеленый или репчатый лук.
Шаг 3 
Очистить от кожицы кисло-сладкое яблоко и нарезать фрукт на кубики. Добавить ингредиент в капустный салат.
Шаг 4 
Измельчить соломкой свежий огурчик и добавить овощ к остальным компонентам. Всыпать сахар и соль.
Шаг 5 
Заправить закуску винным уксусом и нерафинированным подсолнечным маслом.
Шаг 6 
Ароматный и полезный капустный салат готов! Осталось лишь подать аппетитную закуску к столу.
