просмотр тегов

Лук-Порей

10 необычных гарниров, с которыми справится каждый

Пюре из цветной капусты, глазированная морковь, ризотто с кукурузой… Эти и другие вкусные блюда понравятся всем, кто устал от гречки и макарон. 1. Брокколи с чесноком Ингредиенты 450 г брокколи; 2–3 столовые ложки оливкового…
Прочитайте больше...

Куриный бульон всегда получается одинаковым, но мы изменим приевшийся вкус. Добавляем лук-порей,…

Куриный суп всегда получается одинаковым на вкус, вне зависимости от того, какая часть курицы для него используется. По этой простой причине многие его недолюбливают, считая пресным. Но чтобы изменить привычный порядок вещей, нужно…
Прочитайте больше...

Густой суп с говядиной и перловкой

Привет всем! сегодня приготовила очень сытный, густой суп с перловкой. Хочу поделится незабываемым вкусным рецептом этого блюда. загляните ко мне на кухню. А ведь когда-то перловка была главным обеденным блюдом. Некогда популярная крупа,…
Прочитайте больше...

7 вариантов ужина в горшочках — что может быть проще и вкуснее? Мужу, который приходит домой позже…

Что может быть проще ужина в горшочках? Такие блюда, приготовленные в духовке, выглядят аппетитно и обладают особым вкусом и ароматом. Наверное поэтому подобные рецепты есть практически во всех национальных кухнях мира. Если вы до сих…
Прочитайте больше...

Придумала, как приготовить треску — запекла ее в горчично-сливочном соусе. Третий раз готовлю —…

А меня научили треску запекать в сливочном роскошном соусе — ароматную, нежную, которая тает во рту — которая томилась в волшебном сливочном соусе. В кремово-сливочном — с остренькой горчицей, лимонным соком, перцем,…
Прочитайте больше...

Рагу из трех видов мяса: маринуем ночь, а потом медленно готовим, чтобы таяло во рту

Рагу сразу из трех видов мяса, настоящий эльзасский Бэкофф, традиционно готовится и подается в горшочке, а само мясо еще и маринуется ночь напролет. Бэкофф делается на медленном огне и в результате рагу получается таким нежным, что просто…
Прочитайте больше...

4 крутые идеи для завтраков с творогом

Творог – один из наших утренних фаворитов. Полезный, свежий, вкусный, он хорош и сам по себе, и как дополнение. Пробовали ли вы на завтрак творожную яичницу, слоеный творожный пирог или необычные сырники с цукатами? Вам понравится!…
Прочитайте больше...

Салат-закуска без майонеза, все его просто обожают, а я готовлю с удовольствием

Этот салат просто все обожают, а я готовлю с удовольствием. Он без майонеза, с оригинальной заправкой, вкус потрясающий, хотя продукты все нам привычные и очень доступные. Не сложный в приготовлении и много времени не отнимает, если…
Прочитайте больше...

Берем 2 головки чеснока и превращаем в кастрюлю чесночного супа. Делаем как в Италии

Итальянская кухня выходит далеко за рамки туристических представлений. К примеру, классический чесночный суп, сытный, нежный, невероятно вкусный, знаком немногим. Притом готовится он элементарно: две головки чеснока за короткое время…
Прочитайте больше...

Лохикейто — нежный сливочный суп из лосося.

Ингредиенты вода – 1,5-2 л. суповой набор из лосося – 1 шт. филе лосося – 400-500 гр. картофель – 3-4 шт. лук-порей – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. морковь – 0,5 шт. сливки – 250 мл. сливочное масло – 30-50 гр. растительное масло – 2-3…
Прочитайте больше...

Финский рыбный суп с копченой семгой.

Красную рыбу любит практически каждый. В Финляндии есть прекрасный рецепт супа, который подадут в каждом ресторане. Основные составляющие компоненты блюда – сливки и лосось. Это сочетание прекрасно согревает в холодном климате и…
Прочитайте больше...

Диетический капустный салат с кисло-сладким яблоком и огурчиками.

Энергетическая ценность на порцию Белки Жиры Углеводы Калорийность 1,48 г 0,12 г 5,18 г 27 ккал Полезный и освежающий капустный салат – это вкусная диетическая закуска, которая отлично дополнит любой прием пищи. Блюдо…
Прочитайте больше...

Итальянские равиоли с грибами и луком-порей.

Энергетическая ценность на порцию Белки Жиры Углеводы Калорийность 7,24 г 3,53 г 23,59 г 156 ккал Равиоли – это вкуснейший вид итальянской пасты с разными начинками. Паста получается нежной и очень эластичной. Начинка для равиоли…
Прочитайте больше...

Сливочно-рисовый суп с грибами – рецепт аппетитного наваристого супа

Энергетическая ценность на порцию Белки Жиры Углеводы Калорийность 1,55 г 1,37 г 5,97 г 42 ккал Рисово-сливочный суп с шампиньонами – это насыщенное во вкусе и аппетитное первое блюдо быстрого приготовления. Он готовится очень…
Прочитайте больше...

Ни в коем случае не выбрасывайте остатки от креветок – из них готовится настоящий суп-деликатес

Сегодняшнее блюдо называется «Биск». Это может быть и суп, и соус. Готовится он из остатков креветок, раков, омаров – всех тех, у кого есть хитиновый панцирь. Поэтому если вы выбрасываете, например, остатки креветок, то лучше их…
Прочитайте больше...

Настоящий финский рыбный суп со сливками по классическому рецепту

Это невероятно вкусный суп, а главное – очень простой. Прелесть блюда в том, что в оригинале хоть и идет семга, но готовить можно из любых лососевых – форели, нерки, даже горбуши. В любом случае будет очень вкусно и нежно. Я пробовал…
Прочитайте больше...

Превращаем скучные овощи в главное блюдо: руководство от повара

В банальных овощах гораздо больше вкуса, чем кажется на первый взгляд. Мы просто не умеем их готовить – максимум, нам что нас обычно хватает, сварить немного овощей для супа, или добавить морковки в рагу. Между тем, свой подход есть…
Прочитайте больше...

Жарим 3 головки чеснока и чесночный суп почти готов.

3 головки чеснока в суп кому-то покажутся избыточной мерой, но именно такой рецепт мы подсмотрели на итальянской кухне, когда там готовили суп. По способу итальянского шефа весь чеснок просто нужно сначала немного обжарить на сковороде и…
Прочитайте больше...

Готовим тушеное мясо от Джейми Оливера: нежное настолько, что распадается на волокна

Тушеное мясо часто получается не слишком мягким, только если не готовить ее по проверенному рецепту шефа Джейми Оливера. По его методике мясо получается настолько нежным, что буквально распадается на волокна. Ингредиенты: 2,5 кг…
Прочитайте больше...

9 cамых вкусных яичниц мира

Приготовить яичницу с утра — один из самых простых и быстрых способов вкусно позавтракать. Поэтому мы представляем 9 лучших вариаций этого блюда из разных стран мира, которыми можно разнообразить свои завтраки. Шакшука Шакшука —…
Прочитайте больше...

Крем-суп из брокколи и зеленого горошка

Зеленый горошек в компании с брокколи – кладезь пользы и удовольствия! Позаботьтесь о своем здоровье, приготовив этот питательный супчик. Ингредиенты Зеленый горошек 500 г брокколи 300 г сельдерей 2…
Прочитайте больше...

Чесночный суп по рецепту с Юга. Варим самый полезный суп осени за 25 минут

Ингредиенты: 2 средних картофеля 1 луковица 1 большой лук-порей 2 целые маленькие головки чеснока 7 стаканов куриного бульона ½ ч.л. сушеных листьев тимьяна ½ стакана сливок ½ стакана оливкового масла 70 граммов петрушки 6…
Прочитайте больше...

Офтальмологи поведали: какие продукты могут вернуть стопроцентное зрение

Во многих продуктах питания содержится целый ряд полезных микроэлементов и витаминов, которые помогают защитить глаза от вредного воздействия ультрафиолетового излучения, а также обеспечить поступление необходимых питательных…
Прочитайте больше...

Финский Суп С Лососем И Сливками: Рецепт С Фото

«Лохикейтто» — финский суп из лосося со сливками, хотя готовят такое блюдо во всех северных странах Скандинавского полуострова. Из-за нехватки солнечных дней в году организм жителей этих регионов не получает достаточного количества…
Прочитайте больше...

Жарим 3 головки чеснока и чесночный суп почти готов. Подсмотрели рецепт на итальянской кухне

3 головки чеснока в суп кому-то покажутся избыточной мерой, но именно такой рецепт мы подсмотрели на итальянской кухне, когда там готовили суп. По способу итальянского шефа весь чеснок просто нужно сначала немного обжарить на сковороде и…
Прочитайте больше...

Что полезнее для организма человека: суп или каша?

С давних времён в России считалось, что супы и каши – лучшее питание для здоровья желудка. Современные диетологи и гастроэнтерологи расходятся во мнениях по поводу необходимости этих блюд. Некоторые специалисты отдают предпочтение лишь…
Прочитайте больше...

14 мощных природных антибиотиков, борющихся с инфекцией лучше химических лекарств

В современном мире многие болезни лечат с помощью антибиотиков. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, насколько пагубным может быть влияние этих препаратов на ваше здоровье? А что если существуют другие, более безопасные методы борьбы с…
Прочитайте больше...

Холодные закуски из курицы: идеи, рецепты на каждый день и на праздничный стол

Как хочется порадовать своих домашних вкусным и не очень дорогим блюдом. Особенно это касается праздничных дней. Одним из наиболее популярных продуктов на столе многих людей является курица. Жареная, отварная, запеченная в духовке –…
Прочитайте больше...

9 самых вкусных яичниц со всего мира, которые станут отличным завтраком

Яичница не зря популярна во многих странах. Она вкусная, сытная и быстро готовится, что очень подходит для завтрака. Кроме того, куриные яйца содержат витамины А, В, Е, цинк, кальций, железо. Поэтому они полезны для здоровья.…
Прочитайте больше...

Супы С Красной Рыбой И Сливками: Подбор Ингредиентов И Рецепты Приготовления

Как приготовить суп с красной рыбой и сливками? Что это за яство такое? Ответы на эти и иные вопросы вы найдете в статье. Суп рыбный со сливками похож на многие рыбные первые блюда. Например, какой рыбак у костра не ел уху на рыбалке?…
Прочитайте больше...

Запекаем целую курицу: хитрости поваров для сочного результата

Запекать курицу многие боятся из-за непредсказуемого результата: очень часто курица может пересохнуть снаружи, и не пропечься внутри, а вкус может быть пресным. Но все будет иначе, если запекать курицу, использую хитрости поваров. Профи…
Прочитайте больше...

Жарим вырезку как профи: много сока и тает во рту

Из всех видов мяса вырезку ценят за нежную текстуру и мягкость. Самым лакомым куском считается центральная часть вырезки – ее называют филе-миньон и особенно любят повара. Но с таким мясом нужно обращаться особенно аккуратно.…
Прочитайте больше...

Лазанья: готовим по советам шеф-поваров

Настоящая лазанья имеет мало общего с тем пресным куском макарон, который продается в магазине. Правильная лазанья тает во рту и никогда не бывает сухой. Каждый укус лазаньи – это целый букет разных вкусов в одном. Не зря лазанья…
Прочитайте больше...

Овощные Супы Без Картофеля: Рецепты Приготовления

Когда речь идет о первых блюдах, куда же тут без картошки, у каждой хозяйки она пользуется особой популярностью. Но знаете ли вы, что существует множество рецептов ароматных и полезных овощных супов без картофеля? Возможности…
Прочитайте больше...

Рыбные супы сытнее борща: в тарелке ложка стоит

Хороший рыбный суп может быть гораздо сытнее и наваристее привычного борща. Здесь есть одно главное правило: не стоит экономить на ингредиентах. Их нужно класть на совесть, тогда и результат не разочарует. Буйабес по рецепту Джулии…
Прочитайте больше...

Блюда из вареного мяса — рецепты салата, котлет, рулета, колбасы и начинки для пирожков

Самый простой и быстрый ужин — блюда из вареного мяса. Если заранее отварить кусок говядины или свинины и держать под рукой в холодильнике, хозяйку никогда не удастся застать врасплох. А про запас можно сделать из заготовки колбасу…
Прочитайте больше...

Пироги с говядиной: рецепты и особенности приготовления

Пирог с говядиной, несомненно, станет настоящим украшением любого обеденного стола, а также он прекрасно сопроводит любое чаепитие. Рассмотрим далее несколько наиболее интересных рецептов его приготовления и основные хитрости данного…
Прочитайте больше...

Как идеально запечь картофель: 7 классных рецептов

Картофель — универсальный продукт. Его можно купить в любом магазине по доступной цене и приготовить из него бесчисленное количество вкусных блюд. Несмотря на все многообразие гастрономических вариантов, самым вкусным остается…
Прочитайте больше...

Салат «Подсолнух» С Чипсами, Курицей И Грибами: Подбор Ингредиентов И Рецепт Приготовления

В настоящее время уже никого нельзя удивить просто вкусным салатом. Хозяйкам нужно изобретать что-то новое, необычное. Если на вашем праздничном столе не хватало вкусного блюда, изысканного по внешнему виду и дарящего эстетическое…
Прочитайте больше...
Adblock
detector