Всем доброго дня!
Сегодня у меня для Вас вкуснейший рецепт рыбы под ореховой корочкой. Этот рецепт можно применить к любому рыбному филе. Рыбка получается сочная внутри и хрустящей снаружи! Очень просто и вкусно!
Очень рекомендую!
Приготовление:
1. Филе рыбы( у меня минтай) нарежьте на куски. Приправьте солью и перцем.
2. В блендере смешайте орехи,я использую грецкие орехи, панировочные сухари. Измельчите до состояния мелкой крошки.
3. Каждый кусочек рыбы обваляйте в панировке,сверху распределите крошки.
4. Подготовленные кусочки рыбы выложите в форму для запекания.
5. Посыпьте специями,в моём случае паприка,сбрызните их растительным маслом.
6. Запекайте при 200° 25-30 минут.
7. За 5 минут до окончания можно посыпать сыром(по желанию).
Ингредиенты:
-Филе белой рыбы 800-900 гр.
-Панировочные сухари 100 гр.
-Орехи 100 гр.( пекан, грецкие, миндаль)
-Масло растительное 2 ст.л.
-Соль,перец
-Специи
