Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное блюдо — рыбный суп с кокосовым молоком, который можно подать даже на праздничный стол! Суп делается в домашних условиях не так сложно, как кажется, справится даже юная хозяйка!
Ингредиенты
- Форель — 350 г
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вода горячая — 700 мл
- Соль — 0.5 ч.л.
- Молоко кокосовое — 250 мл
- Петрушка или укроп — 0.25 Пучка
Шаги
- Все овощи очищаем и промываем, нарезаем кубиками морковь с луком, обжариваем на масле три-четыре минуты.
- Добавляем кубики картошки, обжариваем две минуты.
- Добавляем части рыбы, вливаем горячую воду, добавляем соль, лавровый лист и варим минут двадцать.
- Добавляем рубленую зелень, вливаем кокосовое молоко, доводим почти до кипения.
