Рецепт понравится тем кто просто обожает домашнюю колбасу, а покупать в магазине не желает.
Готовить данное блюдо можно из любого фарша. Добавлять зелень или любые другие специи по вкусу. Вкусно просто а главное быстро и так по-домашнему.
Теперь кушать колбасу можно не переживая за свое здоровье, ведь вы знаете что положили в фарш.
Так же вы можете готовить ее детям или разнообразь такой колбасой ваш ежедневный рацион и диетическое меню.
Рецепт относится к разряду ПП, поэтому тем кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания блюдо очень понравится.
Давайте преступим к процессу приготовления и приготовим это интересное блюдо для всей семьи.
1 куриное филе порезать кусочками и сложить в чашу блендера или кухонный комбайн. Измельчить.
2. Добавить молоко.
3. Затем добавить специи.
4. Добавить соль по вкусу.
5. Вбить сырые яйца.
6. Теперь следует добавить крахмал.
7. Содержимое чаши блендера перемешать.
8. Кружки смазать маслом и на 4/5 заполнить полученной массой.
Обмотать кружки пищевой пленкой.
Кружки берите целые без трещин, но не слишком новые, если в процессе приготовления получатся какие то повреждения, что бы не было очень жалко.
9. На дно кастрюли положить кусочек чистой ткани.
10. Поставить кружки и заполнить кастрюлю на половину водой.
11. Поставить на огонь и довести до кипения.
12. После закипания готовить 35 минут на медленном огне.
13 Доставать с воды, полностью остудить и вынуть с чашки. Порезать и подавать к столу.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 0,5 кг;
- Молок – 400 мл;
- Яйцо – 1 шт;
- Крахмал – 40 гр;
- Чеснок – 7-8 зуб;
- Соль – 2 ч. лож;
- Перец черный молотый;
- Кориандр;
- Другие специи по вкусу.
