Всем привет! А вы пробовали салат с макаронами? Я совсем недавно приготовила и осталась в восторге. Очень понравилась идея и вкус. Салат, как полноценный обед или перекус. Очень удобно взять салат с собой на перекус в дорогу, на работу и тд. Дополнением к салату станет очень полезная рыбка — тунец. Мне кажется редко мы употребляем подобную рыбку, а зря.
Как приготовить салат с макаронами и тунцом смотрите в видео-рецепте:
Салат с макаронами и тунцом:
Макароны — 200 г (отварить)
Тунец — 1 банка
Кукуруза — 160 г
Перец — 1 шт.
Лук — 1/2 шт (красный)
Сок лимона — 1/3 шт
Масло оливковое — 5 ст.л
Уксус бальзамический — 2 ст.л
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ч.л
Соль
Перец красный
Перец черный
Для начала приготовим заправку для салата. В чашечке смешиваем 5 ст.л оливкового масла, 2 ст.л бальзамического уксуса, выдавливаем 2 зуб. чеснока, красный и черный перец по вкусу, 1 ч.л сахара. Перемешиваем и заправка готова.
Отвариваем 200 г вкусных и хороших макарон (у меня бантики). Выливаем к макаронам заправку и перемешиваем. Отставляем в сторону для пропитки.
Красный лук нарезаем на тонкую соломку.
Красный перец нарезаем соломкой.
Консервированный тунец в собственном соку разминаем на небольшие кусочки.
Измельчаем зеленый лук.
Все подготовленные ингредиенты отправляем к макаронам и туда же 160 г консервированной кукурузы. Выжимаем сок 1/3 лимона. Все хорошо перемешиваем и при необходимости солим.
Готовый салат выкладываем в салатник и подаем к столу. Посмотрите, какой яркий, аппетитный и необычный салатик. Отличный салат, как на каждый день, так на праздничный стол. Надеюсь вам понравился рецепт этого салата с макаронами, рекомендую для разнообразия своего меню.
