Всем привет! Если вы уже не знаете, что приготовить на завтрак, а обычные блинчики и оладушки уже не впечатляют, предлагаю вашему вниманию улучшенную версию оладьев! Превосходные яблочные оладьи, просто добавляем перетертое яблоко в тесто для оладьев и получаем уже другой вкус, это очень вкусно. Кстати, на завтрак, самое то. Они получаются уже не такими пышными, но на вкус просто не сравнятся с классическими. Рецепт, как я уже сказала, очень простой. И давайте посмотрим, что нам для этого будет нужно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир — 250 мл
- Сода — 1 ч.л
- Сахар — 100 г
- Соль — по вкусу
- Яйца — 1 шт
- Мука — 250 г
- Яблоко — 1 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
Если вы уже знаете, как приготовить оладьи, то для вас это вообще не составит труда, ну а если нет, то читайте дальше. Нам нужно приготовить тесто, для этого берем глубокую посудину, наливаем туда кефир и кладем 1 чайную ложку пищевой соды, так сказать гасим соду кефиром.
Все хорошенько перемешиваем и видим, как уже пошла реакция, появляются маленькие пузырьки.
Далее разбиваем туда 1 куриное яйцо, кладем сахар и снова хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
Затем постепенно добавляем муку, не переставая помешивать.
Вот такое тесто у нас получается.
Теперь нам понадобится яблоко, его нужно почистить и натереть на терке. Добавляем яблоко в тесто и снова перемешиваем.
Вот в принципе и все, далее как обычно, нужно просто пожарить оладьи.
Вот такие оладушки получаются, они очень вкусные, яблоко полностью растворяется при жарке, придавая оладьям незабываемый вкус. Всем рекомендую приготовить на завтрак такую вкусняшку, порадуйте своих близких.
