Приготовить домашнее печенье совсем не сложно, справиться даже начинающая хозяйка. Рецепт очень простой и доступный, не занимает много времени, что очень ценят современные хозяйки. Печенье получается рассыпчатым и нежным, буквально тает во рту. Такое печенье станет чудесным дополнением к чашке чая или кофе. Съедается моментально. Рекомендую.
Приготовление:
1. В миску наливаем растительное масло. Туда же разбиваем одно яйцо. Перемешиваем венчиком.
2. Далее, всыпаем сахарный песок и ванилин. Все тщательно перемешиваем (взбивать не надо).
3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Всыпаем разрыхлитель. Перемешиваем ложкой. Всыпаем в жидкую основу (в несколько этапов). Замешиваем мягкое однородное тесто.
4. Тесто собираем в колобок. Делим на порционные кусочки. Скатываем шарики.
5. Берем один шарик из теста, обваливаем в сахарном песке. Перекладываем на стол. С помощью стакана делаем своеобразный рисунок (небольшие углубления). Таким образом, придаем форму печенья.
6. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем заготовки.
7. Духовку предварительно разогреваем до 180 Гр.
8. Выпекаем до золотистого цвета, примерно 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
9. Печенье достаем из духовки. Слегка остужаем. Перекладываем на тарелку. Подаем к столу.
Вот такое аппетитное и ароматное печенье у нас получилось. Приятного аппетита.
